刃物/ハサミで有名なツヴィリングJ.A.ヘンケルス社の高級ブランド"ツヴィリング"のキッチンバサミです。ハイカーボンステンレススチールを使用。鋭く軽快な切れ味です✂︎ツヴィリング独自の焼き入れ処理を施した鋼材を低温で焼き入れ硬化処理(-70℃)し、素材の組織を安定させて特性を引き出すフリオデュアと呼ぶ工程を行ない、ハサミの硬度・耐食性・切れ味の持続を向上させています。熱した刃部の素材に圧力を加え金属の密度を増やすことで、強度と切れ味の持続性を向上させる鍛造製法を用いて作られています。刃には目で見えるか見えないかぐらい細かい「マイクロセレーションエッジ」が施され、食材をしっかりホールドして滑りません。ハンドルは丈夫で劣化することのないステンレス鋼をつなげています。カニ/鶏/昆布/海苔などの食材に、パック食品の開封に、ネジぶた開けに、食材、紙材、布材にも使用できます!らくらくメルカリ便で発送します。1度も開けていませんがパッケージに傷や凹みがあります。はさみ自体に若干のグリスが付着しています。ご使用前に洗ってください。上記気にならない方よろしくお願い致しますu003c(_ _)u003e